柚木(学名：TectonagrandisL.F.)，又称胭脂树、紫柚木、血树等，是一种落叶或半落叶大乔木，树高达40-50米，胸径2-2.5米，干通直。树皮褐色或灰色，枝四棱形，被星状毛。叶对生，极大，卵形或椭圆形，背面密被灰黄色星状毛。圆锥花序阔大，秋季开花，花白色，芳香。柚木是热带树种，要求较高的温度，垂直分布多见于海拔高700-800米以下的低山丘陵和平原。可入药，也是制造高档家具地板、室内外装饰的材料。柚木号称是缅甸的国宝，所以价格相当的昂贵。柚木材质本身纹理线条优美，含有金丝所以又称金丝柚木。

大乔木，高达40米;小枝淡灰色或淡褐色，四棱形，具4槽，被灰黄色或灰褐色星状绒毛。

叶对生，厚纸质，全缘，卵状椭圆形或倒卵形，长15-45(-70)厘米，宽8-23-(37)厘米，顶端钝圆或渐尖，基部楔形下延，表面粗糙，有白色突起，沿脉有微毛，背面密被灰褐色至黄褐色星状毛;侧脉7-12对，第三回脉近平行，在背面显著隆起;叶柄粗壮，长2-4厘米。

圆锥花序顶生，长25-40厘米，宽30厘米以上;花有香气，但仅有少数能发育;花萼钟状，萼管长2-2.5毫米，被白色星状绒毛，裂片较萼管短;花冠白色，花冠管长2.5-3毫米，裂片长约2毫米，顶端圆钝，被毛及腺点;子房被糙毛;花柱长3-4毫米，柱头2裂。核果球形，直径12-18毫米，外果皮茶褐色，被毡状细毛，内果皮骨质。花期8月，果期10月。

柚木木具光泽，以缅甸产的为最好。柚木油性光亮、材色均一纹理通直。从纹理来看柚木有明显的墨线(或血筋)和油斑，墨线成直线分布，油斑细且多，代表油质量高、品质好。